Как испечь пирог рецепт

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Crazy cake. Честно сказать, не уверена, что этого рецепта нет на сайте, уж больно он популярный Но по поиску не нашла.

20 простых рецептов пирогов к чаю

Галина Назарова. Сегодня будем печь пирожки, пироги и киши. Пироги существуют в любой кулинарной культуре. Они могут быть как сытным перекусом, так и основным блюдом. Для пирога подойдет разное тесто: слоеное, слоено-рубленое, песочное, дрожжевое. Начинка может быть как сладкой, так и соленой.

Простой пирог с вареньем

Взбейте миксером масло комнатной температуры с сахаром и солью. По одному вбейте яйца, тщательно взбивая после каждого добавления. У вас должна получиться пышная кремообразная масса. Просейте муку с разрыхлителем, всыпьте их в подготовленную массу и замесите тесто. Присыпьте стол мукой и обваляйте в ней тесто со всех сторон. Отрежьте треть массы, заверните в целлофановый пакет или пищевую плёнку и уберите в морозилку.

Этот рецепт пирога отлично подойдёт тем, кто соблюдает Рождественский пост. В тесто не понадобится добавлять яйца, сливочное масло и молоко — можно обойтись без них. А для начинки предлагаем взять тушёную капусту, яблоки, груши, ягоды и протёртый с сахаром лимон. Муку просеиваем в миску, добавляем соль, разрыхлитель, перемешиваем, вливаем масло и растительное молоко, тщательно размешиваем венчиком, не оставляя комков. Берём форму, смазываем растительным маслом, посыпаем манкой. Можно простелить форму пергаментом.

Похожие статьи

• Калачи испечь рецепт пошагово
• Тертый пирог с яблочным повидлом рецепт
• Открытый пирог с мясом в духовке рецепт
• Рецепт песочного теста для пирога из мяса - Энциклопедия БОЛЬШАЯ РОССИЙСКАЯ КУЛИНАРИЯ